【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 9月22日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食前酒 季節の食前酒
〇先 付 胡麻豆腐 柚子味噌掛け
〇旬 菜 合鴨ロースト 絹かつぎ田楽焼き
菊花と湯葉としめじの浸し 茄子照焼き棒寿司
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 鮪 烏賊塩辛 サザエ
飾り一式
〇鍋 物 海鮮鍋 海老 帆立 鯛
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇煮 物 ふじのくにポーク角煮 じゃがいもソース
〇ご 飯 梅きのこご飯
〇止 椀 赤出汁仕立て 鰯つみれ
〇香 物
〇水菓子 南瓜プリン 黒豆と栗のケーキ さつま芋チップ
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。