【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 2月9日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食前酒 季節の食前酒
〇先 付 よもぎ豆腐
〇旬 菜 海老と筍と菜花和だしジュレ掛け ホタル烏賊
蕨 小さなちらし寿司
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 鮪 烏賊塩辛 サザエ
飾り一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇鍋 物 三島もち豚と春キャベツの豆乳鍋
〇蒸 物 鰆かぶら蒸し べっ甲餡
〇ご 飯 桜海老と筍の炊込みご飯
〇止 椀 赤出汁
〇香 物
〇水菓子 レモンチーズケーキ 抹茶プリン
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。