【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 12月18日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食前酒 季節の食前酒
〇先 付 白子豆腐
〇旬 菜 小肌棒寿司 むかご真丈 蓮根せんべい
冬筍田楽味噌焼き 蟹と小桂の柿ゼリー
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 金目鯛 カンパチ 真鯛
飾り一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇鍋 物 海鮮鍋
〇蒸 物 蕪葛まんじゅう 菊花餡掛け
〇ご 飯 根菜五目御飯
〇止 椀 清し仕立 蟹団子
〇香 物
〇水菓子 ガトーショコラ 苺 抹茶プリン
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。