季の倶楽部基本プラン献立 7月6日～をアップしました
季の倶楽部食事処【旬のありか】の献立になります。
旬の食材、 伊豆の地の食材を使用した献立をお楽しみください。
季の倶楽部／「旬のありか」食事プランがこちらの献立になります。
〇食膳酒 季節のお酒
〇旬 彩 金目鯛炙り寿司 蛍イカジェノバ風 ズワイ蟹
アボガド豆腐 小栄螺有馬煮 空豆もろこしカステラ
〇先 椀 真鯛酒蒸し みぞれ仕立て
〇造 里 大鉢盛り
柔らか鮑 カンパチ イサキ 地魚 ズワイ蟹
〇変 肴 活伊勢海老チョイス
造り 又は グリル料理で
〇強 肴 国内産牛サーロインオーブン焼き
〇冷 鉢 冷製じゃがいもポタージュ仕立て
〇ご 飯 生姜じゃこ御飯
〇止 椀 赤出し
〇香 物 季の物
〇水菓子 クレームブリュレ ガトーショコラ
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。