【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立(10月1日~)をアップしました。
季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
一 食膳酒 季節のお酒
一 先 付 シメジと芹の菊花和へ
一 前 菜 栗揚げ 渋皮栗蜜煮 銀杏せんべい
丸十甘露煮 サーモン黄味寿司 湯葉キノコ寄せ
一 造 里 旬魚チョイス
伊勢海老 サザエ 鮪 イカ塩辛 飾り一式
一 温 物 烏賊白子クリームチーズ酒粕漬
一 煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 強 肴 鮑踊り焼き
一 蒸 物 南瓜胡桃万頭 八方餡
一 ご 飯 黒米雑穀ごはん
一 止め椀
一 香の物 季の物
一 水菓子
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。