【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立(9月25日~)をアップしました。
季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。。
一 食膳酒 季節のお酒
一 先 付 栗豆腐 無花果 柿ジュレ
一 前 菜 菊花水菜胡麻よごし 串銀杏揚げ いが栗揚げ
零余子カステラ 南瓜もみじ 小肌棒寿司
一 造 里 旬魚チョイス
伊勢海老 鮪 サザエ 飾り一式
一 温 物 みつせ鳥生姜麹鍋
一 煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 強 肴 活き鮑踊り焼き
一 蒸 物 さつま芋岩石蒸し そばの実 琥珀餡
一 御 飯 黒米雑穀ごはん
一 止め椀
一 香の物 季の物
一 水菓子 栗ムース りんごワイン煮
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。