【伊豆フルコースプラン】献立 5月19日～をアップしました
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、海鮮しゃぶしゃぶ、【鮑の踊り焼き】もご用意いたします
〇食膳酒 旬フルーツ酢
〇先 付 トマトゼリー寄せ もろこし 天豆
〇旬 菜 鰯レモンしめ棒寿司 穴子煮こごり
茶豆の燻製 オクラと蒸し鶏の和えもの
〇造 里 伊勢海老姿造 旬魚チョイス 鮪 烏賊塩辛
サザエ 飾り一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き ねぎ味噌を添えて
〇火の物 海鮮豆乳しゃぶしゃぶ 金目鯛 旬魚 野菜一式
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け 又は 唐揚げ
〇冷 鉢 鱧葛寄せ 季節の野菜 柑橘ジュレ
〇ご 飯 もろこし炊込みご飯
〇止 椀 赤出汁仕立て
〇香 物 季の物
〇水菓子 レモンヨーグルトのババロア ほうじ茶ティラミス
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。