【旬のありかプラン】献立5月15日～をアップしました
季の倶楽部食事処【旬のありか】の献立になります。
１日限定７組様の当館の最上位グレードの献立になります。
厳選食材を使った、出来立て作り立て感ある食事をお楽しみください
〇食膳酒 グレープフルーツ酢
〇先 付 蛍烏賊とドライトマト 蜜橘ジュレかけ
〇旬 彩 蒸し鮑と順菜 土佐酢 焼天豆 はすの芽がざみ揚げ
瀬戸内レモンのペッパーゼリー寄せ
〇先 椀 清し仕立て 結び鱚 玉子そーめん
〇向 付 鯛長手 車海老 アオリ烏賊 とり貝
鮪中トロ 飾り一式
〇造 里 活伊勢海老姿造り
〇強 肴 和牛サーロイングリル 季節の野菜添え
〇煮 物 地金目鯛の煮つけ
〇ご 飯 生姜と浅利の炊込みご飯
〇止 椀 赤出汁仕立て もずく団子
〇香 物 季の物
〇水菓子 南伊豆メロン 白桃水ようかん
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。