【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立(7月5日~)をアップしました。
季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
一 食膳酒 季節のお酒
一 旬 菜 竹筒ゼリー アボガド豆腐 無花果白胡麻ソース
サーモン棒寿司 炙りもろこし真丈
一 造 里 旬魚チョイス
伊勢海老 サザエ 鮪 生しらす 飾り一式
一 煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 温 物 活き鮑踊り焼 天豆 エリンギ
一 洋 皿 伊勢海老と鱧の夏サラダ仕立て
一 冷 鉢 かぼちゃ麩と抹茶麩冷製 三杯酢掛け
一 蒸 物 山葵海苔まんじゅう
一 御 飯 じゃこ生姜煮ご飯
一 止め椀 済し仕立
一 香の物 季の物
一 水菓子 ココナッツパイン グレープフルーツゼリー
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。