【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立(4月10日~)をアップしました。
季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。。
一 食膳酒 季節のお酒
一 旬 菜 春野菜ゼリー寄せサワークリーム添え
焼目筍寿司 土筆 黒豆ずんだ
一 造 里 旬魚チョイス
伊勢海老 サザエ 鮪 生しらす
一 煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 温 物 活き鮑踊り焼 焼き芋 エリンギ
一 強 肴 国産牛モンドマリネ石焼き
一 蒸 物 蕪葛茶巾蒸し とんぶり餡
一 御 飯 雑穀黒米御飯
一 止め椀 済し仕立て 若竹
一 香の物 季の物
一 水菓子 ココット抹茶ムース 苺 桃
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。