グルメ部便り!下田【サウス・カフェさん】探訪記。。。

『南伊豆にいながらハワイを感じられる』。。。ちょっと大げさですが

ランチ時のお店はいつも混んでいます。観光のお客様や地元の主婦の方々。

どこからか現れる(笑)外人さん 等々。メニューもオリジナルで

どれ食べても美味しい、そしてビックリ!!私が田舎者なのかもしれません。

サウス2

サウス1

季の倶楽部基本プランの献立 9月25日~をアップしました。

季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。
旬の食材、伊豆の地の食材を使用した至高の献立をお楽しみ
ください。季の倶楽部【基本プラン】【早割プラン】が
当献立になります。

季の倶楽部素材ブログ用

一 食膳酒  季節のお酒
一 先 附  栗豆腐 黒胡麻ソース掛け
一 旬 彩  秋刀魚柴焼き 月見卵 松茸巣立焼き
         黄金葱 揚銀杏 茶先茄子 紅葉人参
一 先 椀  あぶらカマス清し仕立 鴨ロース 焼き葱
一 造 里  しゃぶしゃぶ造り
         金目鯛 車海老 ハタ 鰹 水蛸 粟麩 
         飾り一式 
一 変 肴  伊勢海老チョイス
         造り 又は ガーリックステーキ 地野菜添え
一 強 肴  国産牛サーロインのシチュー 海老芋 インゲン  
一 蒸 物  雲丹と金目鯛の茶碗蒸し べっ甲餡
一 ご 飯  茸の炊込みご飯
一 止 椀  赤出し仕立
一 香 物  季の物  
一 水菓子  フルーツタルト 栗アイス ラズベリーソース掛け

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

> 宿泊プラン・空室情報はこちら

季の倶楽部直前割プランの献立 9月25日~をアップしました。

30日前からの直前予約になりますが季の倶楽部へお得に宿泊できる

プランの献立です。どうぞご利用くださいませ。

一 食膳酒  季節のお酒
一 先 附  栗豆腐 黒胡麻ソース掛け
一 旬 彩  秋刀魚柴焼き 月見卵 松茸巣立焼き
         黄金葱 揚銀杏 茶先茄子 紅葉人参
一 先 椀  あぶらカマス清し仕立 鴨ロース 焼き葱
一 造 里  しゃぶしゃぶ造り
         金目鯛 車海老 ハタ 鰹 水蛸 粟麩 
         飾り一式 
一 変 肴  伊勢海老チョイス
         造り 又は ガーリックステーキ 地野菜添え
一 強 肴  国産牛サーロインのシチュー 海老芋 インゲン  
一 ご 飯  茸の炊込みご飯
一 止 椀  赤出し仕立
一 香 物  季の物  
一 水菓子  フルーツタルト 栗アイス ラズベリーソース掛け

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

> 宿泊プラン・空室情報はこちら

【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立9月20日~をアップしました。

季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。

伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。

定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。。料理集合自社

一 食膳酒  季節のお酒
一 旬 菜  ロブスターメキシカン焼き 秋刀魚わた焼き
          サーモン博多黄味寿司 菊花菊菜胡麻和へ
一 温 物  秋野菜とずわい蟹の浅利スープ鍋 
一 造 里  旬魚チョイス
          伊勢海老 サザエ 鮪 塩辛
一 強 肴  活き鮑 踊り焼
一 煮 揚  金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 焼 物  鮭と帆立のコキール マッシュポテト   
一 御 飯  栗御飯
一 止め椀  茸汁合せ味噌仕立て
一 香の物  季の物  
一 水菓子  マロンムース フルーツ載せ

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

> 宿泊プラン・空室情報はこちら

伊豆特選(9月1日~)宿泊プラン献立をアップしました

【伊勢海老】伊勢海老をお造りにてお1人様に1本ご用意。
【焼き物 】活き鮑をお客様の目の前で蒸焼きにてご用意します。
【金目鯛 】皆様で1尾丸ごと漁師風に煮付けます。
      金目鯛をしゃぶしゃぶにてご用意します。
      脂ののった金目鯛を2貫炙り寿司でお楽しみください。

img01

一 食膳酒  季節のお酒
一 旬 菜  ロブスターメキシカン焼き サーモン博多黄味寿司
         秋刀魚わた焼き 菊花菊菜の胡麻和へ
一 向 附  季節の地魚4種盛り
一 造 里  活伊勢海老造り 飾り一色
一 温 物  金目鯛しゃぶしゃぶ 
一 強 肴  活き鮑 踊り焼き
一 凌 ぎ  金目鯛炙り寿司2貫
一 煮 物  金目鯛姿煮付け    
一 ご 飯  漁師飯(白飯)
一 止め椀  
一 香の物  季の物  
一 水菓子

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

> 宿泊プラン・空室情報はこちら