季の倶楽部基本プランの献立 6月7日～をアップしました。
季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。
旬の食材、伊豆の地の食材を使用した至高の献立をお楽しみ
ください。季の倶楽部【基本プラン】【早割プラン】が
当献立になります。
一 食膳酒 季節のお酒
一 先 附 焼鱧 山葵ジュレ
一 旬 彩 夏野菜和風ゼリー 枝豆 オクラ 人参 南瓜
とんびの葱生姜和へ 松茸寿司
一 先 椀 真鯛利久揚げ 清し仕立
一 造 里 大鉢涼氷盛り
鮪中トロ 伊佐木炙り 飛魚 金目鯛
アオリイカ 鮑柔らか蒸し 飾り一式
一 変 肴 伊勢海老チョイス
造り 又は ガーリックステーキ 地野菜添え
一 強 肴 国産牛燻製焼き 白アスパラ インゲン豆
一 洋 皿 アボガドと無花果のサラダ
一 ご 飯 冷やしとろろうどん 又は 穴子茶漬け
一 香 物 季の物
一 水菓子 バナナプリン フルーツ乗せ チョコソース掛け
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。