【伊豆フルコースプラン】献立 4月14日～をアップしました
季一遊の基本夕食献立になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】、海鮮しゃぶしゃぶ、【鮑の踊り焼き】もご用意いたします。
〇食前酒 季節の食前酒
〇旬 菜 蛍イカと天豆 新若芽の和だしジュレ 鰆炙り棒寿司
春姫竹白扇揚げ トマトと大葉和風カプレーゼ
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 鮪 烏賊塩辛 サザエ
飾り一式
〇鍋 物 海鮮しゃぶしゃぶ 金目鯛 旬魚 野菜一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇煮 物 ふじの国ポークの野菜巻き ラタトゥユソース
〇ご 飯 浅利の新生姜の炊込みご飯
〇止 椀 清し仕立
〇香 物
〇水菓子 マンゴープリン 苺 あんこ玉 抹茶わらびもち
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。