【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 10月2日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食前酒 季節の食前酒
〇先 付 秋茄子豆腐 ししとう みょうが
〇旬 菜 秋刀魚炙り寿司ポン酢ジュレ 塩煎銀杏
さつま芋銀杏煎餅 柿キノコほうれん草白和え
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 栄螺 鮪 烏賊塩辛
飾り一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇鍋 物 蛸つみれ鍋
〇蒸 物 南瓜万頭 べっこう餡
〇ご 飯 キノコの炊込みご飯
〇止 椀 清し仕立 海老真丈
〇香 物
〇水菓子 抹茶プリン 焼栗
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。