季の倶楽部基本プラン献立 5月20日～をアップしました
季の倶楽部食事処【旬のありか】の献立になります。
厳選食材を使った、出来立て作り立て感ある食事を
お楽しみください。
〇食膳酒 季節のお酒
〇先 付 トマト オクラ もずく和え
〇旬 彩 金目鯛あぶり寿司 青豆豆腐雲丹うま汁
筍節和え バイ貝うま煮 穴子水晶寄せ
焼き天豆 鮫なんこつ香梅
〇先 椀 清し仕立て あいなめ葛打ち
〇向 付 金目鯛 鮪炙り イカ鳴門巻き 地魚 雲丹巣立ち
〇造 里 活伊勢海老姿造り
〇強 肴 和牛サーロインと野菜のグリル
〇煮 物 下田産地金目鯛の丸煮付け
〇ご 飯 枝豆ご飯
〇止 椀 赤出し
〇香 物 季の物
〇水菓子 ビーツのプリン メロン わらび餅
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。