【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 2月5日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。 伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。 定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食前酒 季節の食前酒
〇先 付 よもぎ豆腐
〇旬 菜 鰆炙り棒寿司 ホタル烏賊沖漬け 筍と菜の花の煮浸し
天豆石垣寄せ 百合根花びら
〇造 里 伊勢海老 旬魚チョイス 栄螺 鮪 烏賊塩辛
飾り一式
〇強 肴 活鮑踊り焼き
〇鍋 物 駿河鍋
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇蒸 物 ふき味噌道明寺桜葉巻
〇ご 飯 山菜炊き込みご飯
〇止 椀 イワシつみれ汁
〇香 物
〇水菓子 きなこプリン
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。