季の倶楽部基本プラン献立 10月8日～をアップしました
季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。旬の食材、 伊豆の地の食材を使用した献立をお楽しみください。 季の倶楽部／「旬のありか」食事プランがこちらの献立になります。
〇食膳酒 季節のお酒
〇旬 彩 秋刀魚柚庵焼き 月見玉子 栗茶巾 松茸
炙り金目寿司 車海老 黄金ねぎ むかご
〇先 椀 清し仕立 玉子豆腐 ずわい蟹 飾り一式
〇造 里 氷盛り
シマアジ 地魚二種 ずわい蟹 アオリイカ 牡丹海老
〇変 肴 活伊勢海老チョイス
造り 又は グリル料理で
〇強 肴 国内産牛サーロイングリル
〇冷 鉢 柔らか鮑 温泉蒸し
〇ご 飯 栗ご飯
〇止 椀 赤出し
〇香 物 季の物
〇水菓子 ブランマンジェ マロングラッセ
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。