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季の倶楽部基本プラン献立 6月28日~をアップしました

季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。旬の食材、
伊豆の地の食材を使用した献立をお楽しみください。
季の倶楽部/「旬のありか」食事プランがこちらの献立になります。

〇食膳酒  季節のお酒
〇旬 彩  炙り金目笹寿司 焼き茄子生姜ジュレ 山葵胡麻豆腐
       ヴィシソワーズムース トマト水雲和へ 姫サザエジェノバ焼き
〇先 椀  炙り鱧枝豆豆腐 清し仕立
〇造 里  氷盛り
       旬イサキ皮焼霜 シマアジ 地魚薄造り 夏蛸 しらす
       ズワイ蟹 天城産山葵 飾り一式
〇変 肴  活伊勢海老チョイス
       造り 又は グリル料理で
〇強 肴  国内産牛サーロインオーブン焼 
〇冷 鉢  柔らか鮑 ウニソース
〇ご 飯  南伊豆岩海苔御飯
〇止 椀  赤出し  
〇香 物  季の物  
〇水菓子  ニューサマームースサンデー 季節のフルーツ添え   

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

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