旬の献立 季一遊の“今”と“はしり”を食す。 海席遊膳、旬のありかの旬の献立をご紹介します。

季の倶楽部基本プラン献立 9月29日~をアップしました

季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。旬の食材、

伊豆の地の食材を使用した至高の献立をお楽しみください。

季の倶楽部/「旬のありか」食事プランがこちらの献立になります。

〇食膳酒  季節のお酒
〇先 付  炙り金目笹鮨
〇旬 菜  秋刀魚柴焼き黄金焼き 揚げ稲穂 栗しぼり
         月見玉子 松茸焼き ホド芋 小茄子田楽焼き
〇先 椀  玉子豆腐吹き寄せ仕立
〇造 里  氷鉢造り
         ずわい蟹湯引き ブリ 地魚 金目鯛 烏賊 ボタン海老
〇変 肴  活伊勢海老チョイス
         造り 又は グリル料理で
〇蒸 物  活鮑柔らか蒸し
〇強 肴  国内産牛サーロインロティール
〇ご 飯  栗ご飯
〇止 椀  赤出し  
〇香 物  季の物  
〇水菓子  ブランマンジェ マロングラッセ 甘納豆 

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。

> 宿泊プラン・空室情報はこちら