【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立 9月1日～をアップしました
季一遊の人気ＮＯ．１プラン【海席遊膳献立】になります。
伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。
定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。
〇食膳酒 季節のお酒
〇前 菜 アスパラ豆腐 焼き茄子お浸し 梅ゼリー順菜
笠子南蛮漬け 黒豆ずんだ和へ 炙りもろこしテリーヌ
〇温 物 駿河鍋
〇造 里 旬魚チョイス
伊勢海老 サザエ 鮪 イカ塩辛 飾り一式
〇煮 揚 金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
〇強 肴 活き鮑踊り焼き エリンギ
〇冷 鉢 峰岡豆腐 八方餡
〇ご 飯 七色昆布ご飯
〇止 椀 清し仕立
〇香 物
〇水菓子 黒糖プリン 季節のフルーツ添え
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。