伊豆特選(2月10日~)宿泊プラン献立をアップしました
【伊勢海老】伊勢海老をお造りにてお1人様に1本ご用意。
【焼き物 】活き鮑をお客様の目の前で蒸焼きにてご用意します。
【金目鯛 】皆様で1尾丸ごと漁師風に煮付けます。
金目鯛をしゃぶしゃぶにてご用意します。
脂ののった金目鯛を2貫炙り寿司でお楽しみください。
一 食膳酒 季節のお酒
一 旬 菜 蓬胡麻豆腐 菜花お浸し 桜花おはぎゆず味噌添え
桜大根梅肉漬け 車海老木の芽焼 白魚菜種和へ
一 向 附 季節の地魚4種盛り
一 造 里 活伊勢海老造り 飾り一色
一 温 物 金目鯛しゃぶしゃぶ
一 強 肴 活き鮑 踊り焼き
一 凌 ぎ 金目鯛炙り寿司2貫
一 煮 物 金目鯛姿煮付け
一 ご 飯 季一遊漁師飯(白飯)
一 止め椀
一 香の物 季の物
一 水菓子 イチゴムース 抹茶ショコラ
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。