季の倶楽部基本プラン献立 9月26日~をアップしました
季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。旬の食材、
伊豆の地の食材を使用した至高の献立をお楽しみください。季の倶楽部
【基本プラン】また、【ダンディダイニングプラン】が当献立になります。
〇食膳酒 季節のお酒
〇前 菜 秋刀魚黄金焼き 月見卵 栗茶巾 松茸香り焼き
炙り金目笹寿司
〇先 椀 吹き寄せ仕立
〇造 里 氷盛り
地魚 真蛸 カンパチ ずわい蟹 ボタン海老 飾り一式
〇変 肴 活伊勢海老チョイス
造り 又は グリル料理で
〇強 肴 国内産牛サーロインのビーフシチュー仕立
〇蒸 物 鮑温泉蒸し 黒酢柚子ポン酢ジュレ添え 季節の野菜
〇ご 飯 きのこ炊込み御飯
〇止 椀 赤出し
〇香 物 季の物
〇水菓子
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。