お知らせNotice

【伊勢海老】【活鮑】【金目鯛】プラン献立(6月17日~)をアップしました。

季一遊の人気NO.1プラン【海席遊膳献立】になります。

伊勢海老はお造りで。旬の刺身と共に。

定番の金目鯛チョイスは【煮付け】か【唐揚げ】で。。

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一 食膳酒  季節のお酒
一 先 付  ジュン菜と海月ポン酢 トマトゼリー
一 前 菜  小鯛炙りずし 白アスパラ豆腐 炙りもろこしテリーヌ
          黒豆ずんだ和へ イカ飯
一 造 里  旬魚チョイス
          伊勢海老 サザエ 鮪 タコ塩辛 飾り一式
一 強 肴  活鮑踊り焼き
一 煮 揚  金目鯛チョイス 煮付け または 唐揚げ
一 洋 皿  ブリッコラロースト 夏野菜ゼリー添え
一 冷 鉢  焼き茄子翡翠まんじゅう 梅ソース掛け
一 ご 飯  伊豆黒米雑穀ごはん
一 止め椀  
一 香の物  季の物  
一 水菓子  白桃ムース 抹茶カステラ ニューサマーゼリー

※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。