季の倶楽部基本プラン献立 ６月１１日～をアップしました。
季の倶楽部の食事処【旬のありか】の献立になります。旬の食材、
伊豆の地の食材を使用した至高の献立をお楽しみください。季の倶楽部
【基本プラン】また、【ダンディダイニングプラン】が当献立になります。
〇食膳酒 季節のお酒
〇先 附 車海老と焼き茄子コンソメジュレ掛け
〇涼 彩 炙り金目すし 蒸し鮑とポテトグラタンのグリエ
〇先 椀 清し仕立 鱧唐揚げ 枝豆豆腐
〇造 里 大鉢氷盛り
バチマグロ イサキ 真ダコ ボタン海老 シマアジ
イカ塩辛 飾り一式
〇変 肴 活伊勢海老チョイス
造り 又は グリル料理で
〇強 肴 国内産サーロイン牛ミニステーキ 黒米リゾット添え
〇揚 物 脱皮蟹揚げ出し
〇ご 飯 岩海苔醤油漬けごはん
〇止 椀 赤出し
〇香 物 季の物
〇水菓子
※お召し上がりになれない食材がございましたら、お泊まりの2日前にご連絡下さい。
可能な限り対応させて頂きます。